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酸味
果実味

香り

干しブドウ

チョコレート

ぶどう品種

ペドロ･ヒメネス

商品説明

ボデガス･トロ･アルバーラ アギラル･デ･ラ･フロンテーラ（コルドバ）は1844年に設立され、1922年にアギラル･デ･ラ･フロンテーラの古い電機工場跡に移りました。ワインは太陽光で干された最上のペドロ･ヒメネスを使用し、生産量は極少量です。ワイナリーには1930年代の年季のある樽も存在しています。ワインはオーダーをいただくごとに瓶詰めし、それまで樽は一切手を触れられることなく熟成されます。創設者の子孫であり、現在の所有者であるサー･アントニオ･サンチェスによって、狂信的とも言える高潔さをもって、このスペインの国宝ともいえるワインは造られています。

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備考