パーカーポイント95+点獲得。「ガンベロ･ロッソ」で最高評価、キャンティ･クラシコトップ生産者のシラー
シラー
パーカーポイント95+点獲得。シラー･カーセ･ヴィアはキャンテイ･クラシコでその名を轟かせているフォントディが敢えてシラーに挑戦し、1995年イタリアワイン雑誌「ガンベロ･ロッソ」で最高評価のトレ･ビッキエーリを取得して以来、その高評価を不動のものにしています。柔らかなニュアンスを湛え、冷涼な気候を必要とするピノとは逆に、シラーは暖かい南向きの畑に植えられています。ワイン単体で楽しめるのでワインバーに置くのにピッタリのアイテムです。インクのような濃厚な色合い、ブラックベリー、プラム、白胡椒、ナツメグのアロマが香ります。口に含むと柔らかくまろやかなアタックが感じられ、柔らかく滑らかなタンニンが実に印象的。ワイン単体だけでなく食事との相性も抜群です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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