コストパフォーマンスの高いテーブルワインです。若飲みでき、かつ、熟成もするように造られています。
ネグロ･アマーロ/サンジョヴェーゼ
フォッシの現オーナー、アンドレア･フォッシは1958年に生まれました。1917年に創設されたカーサ･ヴィニコーラ･フォッシの創設者である、デュィリオ･フォッシの甥にあたります。アンドレア･フォッシは幼少のころから祖父とこの叔父に連れられ、イタリア中を周り、いろいろなワインメーカーやサプライヤーに会い、さまざまなワインにふれあいながら育ちました。10代のころから、夏休みは家のセラーで働き21歳のとき、ファミリービジネスであるこの仕事に全面的に取り組む決心をしたのです。このことにより彼は、セミプロの腕前があったテニスと、経済の勉強を辞めワイナリー経営に全力を注ぎました。祖父は常に輸出志向で、すでに第二次世界大戦以前から、北アメリカ、南アメリカにワインの輸出を行っていました。頑固者が多いイタリアの生産者の中で、常に目は世界に向いていた造り手であったことが、フォッシのワイン造りの理念に大きな影響を与えました。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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