サンセールでも最高のテロワールを誇るブエ村の丘陵地に、1750年から代々続くヴィニュロンの家系
ソーヴィニヨン･ブラン
白い果肉のフルーツや花のアロマが香ります。味わいは、豊かな果実味と緻密さを伴う張りのある美しいテクスチャーが絶妙な調和を生み出しています。収穫年から4～5年程の熟成が効く白ワインです。食前酒として単体でも楽しめ、魚、貝、シーフード、山羊のチーズとも抜群の相性です。ドメーヌ・ジャン・ポール・ピカール・エ・フィスは、1750年から代々続くヴィニュロンの家系で、サンセールでも最高のテロワールを誇るブエ村の丘陵地に総面積14ヘクタールの自社畑を有しています。過去の経験に学びながら近代的な技術を採り入れつつも、一族に代々伝わる職人技や手摘みによる収穫など、昔ながらの手法を守っています。2004年に息子のミカエルがドメーヌのビジネスに加わるようになってからは、AOCサンセールに加えて、AOCムヌトゥー・サロンのアペラシオンからも赤ワインと白ワインをそれぞれリリースしています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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一口めで美味しい！
凝縮感と複雑な旨味でとてもいいワインと思います。ワインだけで美味しい。上等なスイーツのようにも感じます。酸味と甘味のバランス最高。豚肉と野菜の炒め物と飲んでも美味しかった。今度は山羊チーズと合わせてみたいです。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
