シャトー・アンジェリュスの当主が手掛ける革新的なシングル・ヴァライエタル・シリーズ
メルロ
焼いたプラム、ブラックベリーパイ、潰した黒胡椒のアロマに掘り起こした土、落ち葉、シャルキュトリのような大地や肉を連想させるニュアンスがグラスから漂う。柔らかく、フレッシュ感を湛えたミディアムボディ。瑞々しい果実味があり、大地を思わせる後味が印象的です。2012年にサン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けされたシャトー・アンジェリュスの当主であり、ワインコンサルタントとして国際的に活躍する天才醸造家ユベール・ド・ブアールがラランド・ド・ポムロールの近くに新たに土地を購入して造る革新的なシングル・ヴァライエタル・シリーズ。ボルドーのテロワールが育む単一品種のピュアな表現とバリエーションを追求することをコンセプトとするこのプロジェクトのためにユベールは、自らのファミリー・エステートであるシャトー・ラ・フルール・ド・ブアールから2～3マイルほど離れた場所に新しいワイナリーを設立しました。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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