甘味
渋み
酸味
果実味

香り

ラズベリー

バニラ

ぶどう品種

ピノ･ノワール

商品説明

15haある自社畑の半分がグラン・クリュというドメーヌで、ブルゴーニュに6つもの「特級畑」を所有しています。「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」、「ラトリシエール・シャンベルタン」、「シャペル・シャンベルタン」、「マジ・シャンベルタン」、「ボンヌ・マール」、「クロ・ド・ヴージョ」を所有しており、96年にはかなりの高値で、念願の「ミュジニー」を0.13ha購入しています。現在は、5代目当主のフィリップ・ドルーアン氏と妻のクリスティーヌ氏によって運営され、さらに彼らの子どものキャロリーヌ氏とニコラ氏がその手伝いをしています。

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備考