しっかりと豊潤で長期熟成に耐える一級畑
シャルドネ
ピュリニ・モンラッシェ村にある、歴史あるドメーヌ「エティエンヌ・ソゼ」。名うての白ワイン生産者として、広く世に知られています。ドメーヌ・ソゼは1990年より会社組織になり、現在ソゼ・ブランドのワインを作っているのは、エティエンヌ・ソゼの孫娘の婿のジェラール・ブード氏です。遺産相続の関係でソゼの持つ畑が1/3に減少してしまったため、1991年よりドメーヌ表示をやめ、ワインも自社畑産のブドウだけでなく、他の造り手のものも買い入れて造っています。そのため、以前には無かったソゼ・ブランドのル・モンラッシェやシュヴァリエ・モンラッシェが生まれたのですが、自社畑産以外のブドウを使用するようになったとはいえ、ワインのスタイル、味わいは以前と変わるところはありません。ソゼの十八番「ピュリニ・モンラッシェ」は、パーカーポイントは91点。決して多くはない生産本数を求めて、世界中から引く手あまたな状況は相変わらずで、今後の案内は未定です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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