パーカーポイント90点獲得。ピエモンテを代表する高評価の生産者が造るバルバレスコ。凝縮した果実味とふくよかさ。樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。
ネッビオーロ
パーカーポイント90点獲得。バルバレスコの中心地区、ネイヴェのガッリーナの丘に位置しています。標高270メートルの石灰質土壌から成る5ヘクタールほどの南向きの畑でブドウの平均樹齢は50～60年。厳しいグリーンハーベストを行い、年間僅か11500本程を生産します。元々この地区に目をつけたのはブルーノ ジャコーザで、最近までガッリーナの農家からブドウを購入していた程の優れた区画であると言えます。1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。目覚しい急成長を遂げており、2001年版のガンベロ・ロッソ誌では最優秀ワイナリーに選ばれ、2002年版でもバルバレスコが3グラスを獲得するなど、今ではピエモンテを代表する造り手となっています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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