「白ワインの法王」が造るお値打ちボルドー･ブラン。石灰質土壌に由来する爽快で透き通るような美しい味わい。
ソーヴィニヨン･ブラン/セミヨン
白桃やパッションフルーツの香りと滑らかな舌触りが特徴。ラベルのヨットのマークは、デュブルデュー夫妻が自分達のワイン造りを航海になぞらえたと言われています。ボルドー大学の教授にしてボルドー･ブランの品質に革命をもたらした名醸造家、2016年7月に67歳で亡くなった、ドゥニ・デュブルデュー氏が所有していたシャトー。低温環境下でブドウの果皮と果汁との接触を行い、より一層のアロマと芳香をワインに与える技術「マセラシオン・ペリキュレール」の開発。これによってボルドー地方の白ワインの品質を著しく向上させました。その他ワインの科学的な分析でも多くの成果を残し、その功績の大きさは「白ワインの法王」という呼び名からも窺えます。パーカー氏も、以下のような惜しみない賛辞を送っています、「彼が造る素晴らしいワインを一度テイスティングすれば、クロ・フロリデーヌがラヴィル・オー・ブリオン、オー・ブリオン・ブラン、ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエのような伝説的なワインの品質にも匹敵する、見事な白のグラーヴだということが明らかになる。デュブルデューの才能が全ヨーロッパで認められたわりには、お買い得なワインである。クロ・フロリデーヌはまさに発見されたのである。」ボルドー･ブラン好きならぜひ一度味わっていただきたい一本です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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