甘味
渋み
酸味
果実味

香り

ラズベリー

ローズマリー

ぶどう品種

ピノ･ノワール

商品説明

「ロジェ・ベラン」は、「ジャン・クロード・ベラン」なども顔を並べる有名なベラン一族の一派です。23haを所有する大ドメーヌで、サントネーのラ・コム、レ・グラヴィエールといった銘醸畑を所有するほか、クリオ・バタール・モンラッシェの最大区画を所有する生産者でもあります。 また、所有畑のほとんどがプルミエ・クリュとグラン・クリュというのも、流石といった感がありますね。ドメーヌでは土壌への敬意を示し、そのテロワールの魅力を最大限に引き出すことを一義としてより自然なワイン造りを目指しているそうで、有機栽培で育てられたブドウは手作業で収穫・選別され、完璧な温度管理がなされるタンクなど、現代的なテクニックの恩恵を受け、高品質なワインへと生まれ変わります。

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備考