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数々の星付きレストランが求めるワイン

2017 ユーグ・パヴロ サン・ロマン・ブラン / ユーグ・パヴロ(PAVELOT HUGUES SAINT ROMAIN BLC 2017)

本体価格 6,480円 (税込価格 7,128)
〇(当日~翌営業日出荷)
数量:

詳細

商品コード 4542312030550
生産地 フランス ブルゴーニュ サン・ロマン
ワイナリー ユーグ・パヴロ
年代 2017
容量 750ml
タイプ
味わい 辛口
アルコール度数 13.0%
通常ポイント 35
在庫 〇(当日~翌営業日出荷)

味のバランス

甘味甘み
酸味酸味
果実味果実味

香り

レモン
グレープフルーツ

ぶどう品種

シャルドネ

商品説明

17世紀ペルナン・ヴェルジュレス村でぶどうを栽培していたという歴史の古いドメーヌ。家族経営を続け、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を置くジャン・マルクと息子のユーグ・パヴロは、父から息子へとドメーヌの運営をうまく引き継いだ手本となる生産者です。サヴィニー・レ・ボーヌ、ボーヌとアロース・コルトンにも畑を所有。ドメーヌの顧客にはロブションやトゥールダルジャンなどの有名レストランが多く存在します。

画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。

おすすめ

合う料理白身魚のムニエル、ローストチキン飲み頃温度10~12度

備考

インポータージャパンインポートシステムキャップタイプコルク
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)  
数量:

ユーザーレビュー

スコア
平均4点
レビュー数
1

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まろやかな熟成感評価4点

2024/10/24 21:29
By ちょちょ

熟成を感じさせるやや濃いめの色合い、酸味、ミネラルも主張しておらず、まろやかで適度な深みのあるワイン。こじんまりとまとまった感はあるが、セール価格なら4点。

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