パーカーポイント85-87点獲得。複数の畑をブレンドするため厚みと複雑さが生まれる
ピノ･ノワール
パーカーポイント85-87点獲得。複数の畑をブレンドするため厚みと複雑さが生まれる至極の1本。「ドメーヌ・ジャン・グリヴォー」は、18世紀からヴォーヌ・ロマネに居を構える、歴史あるドメーヌです。「ヴォーヌ・ロマネの手本とも言うべきドメーヌ」とワイン本で賞賛されているジャン・グリヴォーですが、現当主のエティエンヌ氏は、父の元でワイン造りを学ぶところから始まって、独特な醸造法への傾倒等、様々な試行錯誤を経た後に現在の「新鮮さとまろやかさ、そしてエレガンス」が同居する素晴らしいワインを手がけるにいたったそうです。偉大な長熟向けワインを世に送り出していますが、同時に、早いうちからでも楽しめる優美さを持ったワインも得意としています。ブドウは有機栽培で育てられ、除梗は100％。無清澄・無濾過で仕上げられるワインからは果実香が溢れ、程良い酸と柔らかなタンニンが心地よく口内を満たすとのこと。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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