甘味
酸味
果実味

香り

レモン

トースト

ぶどう品種

シャルドネ/ピノ･ノワール

商品説明

パーカーポイント96点獲得。ランス市に本拠を構え、伝統と歴史を守り続けるシャンパンハウス「クリュッグ社」。1843年の創業以来、家族経営を守り続けています。発酵はすべて樽で行うなど、昔ながらの伝統的な製法を貫いており、その重厚な味わいは、世界中から最高の評価を受けています。英国王室の晩餐会でも愛飲されるシャンパーニュ「クリュッグ」は、手作りの小さな樫の樽で造られ、素晴らしい芳香と深みのある味を醸し出していますが、これは150年以上の歴史を持つクリュッグ家の伝統と巧みな技術によるものです。「クリュッグ」のヴィンテージ・シャンパーニュは、ブドウの出来が特別に良く、個性ある表現が出来る年のみに、厳選された果実だけを使って造られます。そのため、ヴィンテージによりそれぞれ味わいが異なる特徴を持っています。ブドウの買付から醸造に至るまで「最上級のシャンパーニュのみを造る」という精神を貫いて造られる煌きのシャンパーニュは、かのエリゼ宮における国賓のもてなしのための晩餐会であっても「限られた特別な人」にしか振舞われないとのこと。そして「クリュッグ・グラン・キュヴェ」は、創立者ヨーゼフ・クリュッグ氏という一人の男が抱いた「気候に左右されることなく、毎年最高のシャンパーニュを造る」という夢から誕生したスペシャル・キュヴェとのこと。そしてこちらの「クリュッグ・グラン・キュヴェ」は、ヴィンテージの概念を超えて毎年新たに造られるシャンパーニュであり、「10年以上におよぶ収穫年から得た、120種類以上のワイン」をブレンドして造られるというのですから、これには感嘆を禁じ得ません。「細部にまでこだわり抜いたブレンディングの技術により、単一年のワインでは表現できない豊かな味わいと香りを実現している」という特上品です。

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受賞歴

おすすめ

備考