パーカーポイント97点獲得。最も良い年に数量限定でリリースされるスペシャルキュヴェ。
サンジョヴェーゼ
パーカーポイント97点獲得。「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ・パガネッリ」は、1964年に植えられたブドウ樹が根を下ろす「パガネッリ」の区画にて収穫されたサンジョヴェーゼのみで醸されるスペシャル・キュヴェ。最も良い年に数量限定でリリースされ、手摘みで丁寧に収穫されたブドウは約20日間の発酵を経て、フレンチオーク樽で4年間熟成されます。鮮烈なルビーレッドをしたワインは、赤い果実のノートに上品なノーズを有しており、革やスパイスの香りと、長く魅惑的なフィニッシュが印象に残ります。モンタルチーノの主要なワイナリーの一つとして知られる「イル・ポッジオーネ」。600haあまりの敷地において、125haほどの面積にはブドウが、また70haにはオリーブが植えられ、残りは耕地と森林が占めています。ワイナリーにおける基本理念は「ブドウ畑に細心の注意を払うこと」だとされ、ブドウ樹には、自然との調和の中で他の作物や野生動物と交流すること(交互作用)が不可欠だと言われています。ワインの特長を維持するため、不断の努力が積み上げられると共に、数々の研究や選択を重ね、ワインのクオリティは向上されてゆきます。ブドウの収量を徹底して制限しており、定期的にブドウ畑の状態を監視しながら、土壌の栄養の過不足を確認しつつ、グリーン・ハーヴェストを行うことにより、不作のヴィンテージにおいても優れた作品を完成させられるよう努力しているそうです。また、ブドウは全て手摘みで収穫され、最新鋭の機器と伝統的なメソッドを両方取り入れながら、ワインは醸造されます。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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じっくり熟成させたい優美なフルボディ
一昨年、アンナータの2016年を飲み、非常に美味しかったので購入。こちらのワインも凝縮した果実味とボリューム(アルコール度数15%)がありながら、力強さより均整のとれた優美さを感じさせる。まだ若々しく堅さがあるが、熟成するとよりまろやかで深みを増すことだろう。セール価格なら十分にお買い得。