最高のスタッフで醸造するグレートビンテージの赤ワイン
メルロ/カベルネ・フラン/マルベック
ボルドー右岸のレ・サル・ド・カスティヨンで18世紀から続く歴史あるシャトー。銘醸地サン・テミリオンから数キロ東に離れた同村のポテンシャルは高く、1956年以降は保険会社の「MACIF」がオーナーとなり、バックアップを行っています。尚、コンサルタントには格付け第2級のグリュオ・ラローズで20年間醸造に携わり、醸造長も務めたジョルジュ・ポリ氏が就任。「王のワインにして、ワインの王(LE VIN DES ROIS LE ROI DES VINS)」という堂々たる言葉をエチケットに刻んだグリュオ・ラローズを率いた手練れの職人が手掛けるワインなのですから、期待せずにはいられません。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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熟成を気軽に楽しむ
2010年という当たり年から考えると、ややパワーが足りない感はあるものの、安い!13年も管理してこの価格!熟成ボルドーを楽しむには十分。
a 13 year old wine
👃Bright grape aromas, earth. 👄fine tannins, balanced acidity, easy to drink, dry.
熟成感あって良い
エッジに少しレンガ色を見て取れる色合い。メルロー主体らしいしなやかさに僅かにフラン由来??の野菜や木材のニュアンスを感じられて、熟成感と相まって幅や奥行きを感じる。熟成ボルドー好きならこの価格帯でこれだけの満足感は◎ではと思います。今回は肉感たっぷりの焼売と合わせとっても良かったです。