平均樹齢30年のセミヨンとソーヴィニヨン・ブランで造られるワイナリーのメインアイテム
セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン
ぺサック・レオニャンの名門シャトー「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」。ドメーヌ・ド・シュヴァリエが、ソーテルヌのシャトー・ギローの共同所有者でもあるオリヴィエ・ベルナール氏の「傑出したテロワールであるソーテルヌを表現したボルドー・ブランを生み出したい」との思いを受け、一大プロジェクトとして創設したワイナリーが「クロ・デ・リュヌ」です。現在ワイナリーは、オリヴィエ氏とその息子のユーゴ氏によって運営されており、所有するブドウ畑は45ha。この畑は、かのディケムやギローといった名門シャトーの区画に隣接しており、粘土や砂、石灰岩の混じった水はけの良い土壌で、平均樹齢35年のセミヨンとソーヴィニヨン・ブランが栽培されているとのこと。そして「偉大なワインは、常に偉大なブドウから誕生する」というオリヴィエ氏の哲学のもと、1haあたり6,500本の密度で植樹されたブドウは、将来的に持続可能な農法を目指し、環境に優しい有機栽培で管理されているといいます。クロ・デ・リュヌでは「ドール」「ダルジャン」「ブランシュ」という三つのキュヴェを手掛けております。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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ジャケ買い的
とにかくラベルがかっこいい!ボトルの形もちょっと変わってていい!もちろん味もいいんだけど、見た目の方が話題になるかなぁ。