アルスナン村の石灰質土壌の畑の古樹の葡萄から造られる
シャルドネ
17世紀からヴォーヌ・ロマネを拠点に代々続く歴史あるドメーヌです。数多くの畑を所有していることで有名ですが、特にエシェゾーにおいては最も大きい畑を持っており、知らぬ者はいないほどの大御所として名を馳せています。由緒正しいドメーヌらしく、ブルゴーニュの伝統に則ったワイン造りを心がけており、発酵や樽熟成の期間をたっぷりと取ることで、長熟に耐える、豊かな味わいのワインを生み出しています。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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期待したけれど・・
VT2013なのでもっと熟成感があるかなと期待したのですが、割と軽めでした。鰻の白焼きにはよく合いました。
ストックしたい白
この数年、価格の高騰が止まらないブルゴーニュワインの中ではかなりお得なのでは?セールになったらまた買います。
好みの白
熟成感がありながら、酸もしっかりと感じられる。レモンカスタードのような余韻もそこそこあり、まだまだパワーも残っているので、数日かけて飲んでも美味しかった。
落ち着いたブルゴーニュブラン
10年を超える熟成で酸味の角はきっちり取れて丸くなり、舌触り優しいワインになっていた。オークのニュアンスは強くなく液体に溶け込んでおり果実と一体感をもった状態。ナッツなどのニュアンスが出てきて美味しくいただきました。果実の厚みは価格相応、少し大きめのグラスで楽しみたい♪
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
