甘味
酸味
果実味

香り

リンゴ

ラズベリー

ぶどう品種

ピノ･ノワール/シャルドネ

商品説明

パーカーポイント93+点獲得。ストロベリーとグーズベリーのノートに複雑なブーケを有しているとの評。口に含むとピュアでエレガントな印象を受け、フィニッシュはまろやかで、シャルドネとその甘草のヒントによってもたらされるいきいきとした力強さが特徴です。「グラン・サンドレ・ロゼ」はピノ・ノワール92％、シャルドネ8％で構成。アペリティフに最適ですが、テット・ド・モワンヌやパルミジャーノなどのチーズと楽しむのもおすすめです。「draper（呉服商）」を意味する名を持ち、元は繊維業の盛んだったランスで商いを行っていたのではないかとも言われる老舗シャンパーニュ・メゾンの「ドラピエ」が登場です。家族経営の造り手として長い歴史を誇る同家ですが、そのスタートはランスから遠く離れたウルヴィル村で切られました。現在メゾンの総指揮にあたっているのは、ミッシェル・ドラピエ氏。同メゾンの至宝とも言える最上のピノ・ノワールから、キンメリジャン地層の特色を生かした個性輝く作品を送り出しています。

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受賞歴

おすすめ

備考