甘味
酸味
果実味

香り

リンゴ

パイナップル

ぶどう品種

フィアーノ/カベルネ･ソーヴィニヨン

商品説明

パーカーポイント92点獲得。アヴェッリーノ県のDOCG認定ワイン。「熱い石」という意味の「ピエトラカルダ」の語を冠した一本。イタリアの白ワイン用ブドウ品種「フィアーノ 」は、主にカンパーニャ州やシチリアで栽培されており、果汁が少ないながらも鮮烈なアロマを持つブドウとして知られているそう。濃い麦わら色をしており、新鮮なカモミールの花や採れたての果物、砂糖漬けのシトロンといったさまざまな香りを放つワインは、典型的なフィアーノのノートが活気ある新鮮さとミネラル感によってバランス良く感じられるとのこと。また、ピエトラカルダの畑の周辺には栗やヘーゼルナッツの木が植えられており、これがワインにそれらと同じようなニュアンスを与えているそうで、特に熟成させた際にその特徴がはっきりと感じられるようになるようです。「フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ」は、カンパーニャ州アヴェッリーノ県に居を置く一大ワイナリー。社名は、旧アッピア街道沿い一帯でブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統の礎を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世に敬意を表し付けられたもので、「聖グレゴリオの領地」という意味を持ちます。ワイナリーでは土壌と地元のブドウ品種にこだわって、最新テクノロジーと農学研究を駆使し、類まれなる高品質ワインを生み出しており、その業績は従来のカンパーニャ・ワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流とまでなっています。

受賞歴

おすすめ

備考