ドミニク・ローラン氏が息子のジャン氏とスタートさせたドメーヌ「ローラン・ペール・エ・フィス」が造る、アリゴテとシャルドネで造られる超辛口のヴィンテージクレマン。単一年って事も注目の
アリゴテ/シャルドネ
新樽200%!!ブルゴーニュの天才ネコシアン「ドミニク・ローラン」が息子のジャンとスタートさせたドメーヌ「ローラン・ペール・エ・フィス」による「クレマン・ド・ブルゴーニュ・ウルトラ・ブリュット」です。ファースト・ヴィンテージは2009年、ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの境界にある自社畑のアリゴテとシャルドネで醸されるというクレマンですが、単一年ものという点も注目したいところです。飲みたい要素満載の希少な1本。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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