パーカーポイント94点獲得。「偉大な年」の宝石のように美しいシャンパーニュ。
ピノ･ノワール/シャルドネ
世界中に熱心な愛好家をもち、ジェームズ･ボンドと英国王室が愛するボランジェ。ボランジェが誇る、美しいグラン･ダネのロゼ。2007年ヴィンテージのパーカーポイントは94点。ピノ･ノワール72％、シャルドネ28％で構成されるシャンパーニュは、乾燥したオレンジの皮、クルミ、レモンコンフィ、果樹園の果実といった複雑なブーケを有しており、味わいはミディアムからフルボディ、ミネラリーで構造化されており、長く繊細な余韻とナッツのような後味で締めくくられます。家鴨や鳩のお肉料理との相性が良く、お気に入りのレストランに持ち込みも一考です。一貫した家族経営の元、今や押しも押されもせぬグラン･メゾンとして世界に名を馳せている「ボランジェ」。創業者のドイツ人、ジャック･ボランジェ氏によって1829年にスタートした歴史あるメゾン。五代に渡って脈々と継承され、家族経営によって徐々に自社畑を拡大、現在では70％が自社畑との事です。自社畑保有率が高い為、シャンパーニュの質に影響を与えます。シャンパーニュ業界のトップクラスに鎮座し続けられる理由でしょう。メゾンの拠点は、銘醸地として名高いアイ村。そして、かの地のグラン･クリュ、プルミエ･クリュで育つピノ･ノワールを主体に、存在感で一つ頭を抜きん出た逸品を送り出しています。
>この商品について問い合わせる >この商品を友達に紹介する
この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。
レビューを評価するにはログインが必要です。
是非紅白飲みで
年末に07ヴィンテージを紅白で飲みました。15年以上経ってるので酸が取れしっかり熟成しつつもフレッシュさもあり、このくらいが飲み物として一番美味しい。ピノ主体の骨格ある感じ。レストランに持ち込んで紅白しっかりペアリング。どんどん値上がりするからまたご褒美に買えるようにしっかり働きます。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
