パーカーポイント94点獲得。ボルドー･サンテミリオンで造られる希少性の高いガレージワイン。シュバルブランを超えるべく僅か2haに満たない畑から生まれる「ジョナサン･マルタス」氏が生み出した怪物ワイン。
カベルネ・フラン/メルロ
パーカーポイント94点獲得。ジョナサン･マルタス氏が生み出した「怪物ワイン」、「ル･ドーム」。「シュバル･ブランを超えたい。本当のサンテミリオン通に飲んで欲しい。」というジョナサン･マルタス氏の熱い想いが結晶した作品。ル･ドームの畑はシャトー･アンジェラスとグラン･メイヌの間に位置する僅か1.64haの区画。1950年代に植えられた老木で一本一本が慎重かつ丁寧に扱われます。カベルネ･フランを主体で、滑らかで品格を感じる味わい。新樽比率が高く、しっかりとした骨格ですが主張し過ぎず、存在感を表します。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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