パーカーポイント92点獲得。コート・ロティを代表する生産者のヴィオニエから造られるワイン
ヴィオニエ
パーカーポイント92点獲得。コート・ロティを代表する造り手として、世界中にその名を知られている「ギガル」。コストパフォーマンスに長け、安心して飲める日常使いのワインから、プレミアムクラスの高級ワインまで幅広いアイテムを揃え、一大帝国を築き上げています。ギガルと言えば「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」、そして「ラ・テュルク」など、いずれも単一畑のブドウを使って造られるコート・ロティの逸品が有名。ヴィオニエ100%で造られるコンドリューは透明感のある輝いた黄金色をしており白バラ、アプリコット、白桃、柑橘類のアロマとまろやかで生き生きとした味わい、リッチな厚みが感じられるというローヌが誇るAOCワイン。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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飲みごたえのある白
アサリとホタテのクリーム煮に合うと書いてあったので、今日はイトヨリとキノコと栗のクリームパスタに合わせてみました。蜂蜜のような甘さや、鼻に抜けるココナッツのような香り、抜群にクリームパスタと合いました。味が濃い感じです。これからの季節に最適な白ワインだと思いました。冬に合う白ですね。クリスマスに飲みたい。厚みがあって本当に美味しいです。またセールがあったら買いたいです。