ヴォルネイの様々な区画をブレンドした絹のように滑らかなタンニン
ピノ･ノワール
ニコラ･ロシニョール氏は、父親のドメーヌ「ロシニョール･ジャニアール」での醸造責任者を務めた後2000年から自身名義でワインをリリース。ボルドーのシャトー･ラフィットなどでも研鑽を積み、ワイン造りの基礎をしっかりと学びました。その結果、今ではリュット･レゾネ(減農薬農法)を実行し、瓶詰めはノンフィルターで行うことで自然な果実味を口いっぱいに楽しむことができるようになったとのことです。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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やや薄めの色調
やや薄めの色合いで旨味がきちんとある１本。酸味はブルゴーニュとして平均より大人しめに感じました。開けた直後は香りの立ちがイマイチでしたので飲む１時間前の抜栓でもいいかなと思います。もちろんブルゴーニュグラスをおすすめします。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
