「バローロのロマネコンティ」と称される造り手ブルーノ･ジャコーザ。伝統手法を重んじる厳格な造り手の赤。
バルベーラ
ピエモンテが誇る偉大な伝統主義の造り手「ブルーノ･ジャコーザ」、2018年1月に惜しまれつつ亡くなりました。現在その娘のブルーナ女史がワイナリーを牽引、そして醸造責任者はファミリーから信頼の厚いダンテ･スカリオーネ氏が担当しブルーノ氏の意志を受け継いだ新体制となる。ランゲ地区で3世代にわたってワイン造りにあたってきたジャコーザ家でしたが、1961年、三代目となるブルーノ氏が自らの名を冠した「ブルーノ･ジャコーザ」のファースト･ヴィンテージをリリースし、そして現在に至ります。ブルーノ･ジャコーザの特長と言えば、とにもかくにも伝統的な手法を重んじること。新樽は一切使用せず、「ほとんど求道的な厳しさで清潔を保っている」という醸造所では、徹頭徹尾の注意が払われた状態でブドウがワインへ変わってゆきます。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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サラッとしているのに軽くない
透明なルビー色で酸味もありサラッと飲めるけれど軽いわけではない。ニンニクの効いたエビとホタテのアヒージョにも負けてない美味しさです。ホワイトマッシュルームのサラダにも合う万能なワインのような感じがしました。イタリアワイン優秀ですね。
イタリアの名門
ブルーノジャコーザと言えばバローロ名門。そんな偉大なワインをこの価格で感じられるのであればとてもお買い得である。バルベーラはリーズナブルで飲みやすく、他の生産者も飲んできたが、旨味、凝縮感は一折上手に感じる。
美味しいワイン
ビーフかつといただきました。柔らかな果実の風味で、余韻が楽しめるワインです。セールでとてもお得感ありのワインです。
予想以上
パルベーラは酸味が苦手でしたが、ブルーノジャコーザのバルベーラは酸味が溶けて丸くいただけました。期待以上でした。
すっきり
淡く美しい色のワイン。体に染み渡る美味しさです。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
