パーカーポイント97点獲得。父親という意味のメルロ100％の凝縮した果実味の赤ワイン。「パトリモ」はメルロー100％で醸される、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオの中でも、特にユニ
メルロ
「パトリモ」はメルロー100％で醸されるフェウディ･ディ･サン･グレゴリオの中でも特にユニークなワイン。カンパーニャ州のアヴェリーノの方言で「父親」という意味を持つ「パトリモ」ですが、木樽でマロラクティック発酵を経た後、ミディアムトーストしたフレンチオーク樽で最低18ヶ月熟成されます。ルビー色をしたワインからはブラックベリーのジャム、スパイスの甘い香り、ユーカリ、バニラ、コーヒーなどが感じられ、タンニンは柔らか。2015年ヴィンテージのパーカーポイントは97点。熟成したチーズ、赤身肉のローストや煮込みとの相性がぴったりです。「セルピコ」でこのワイナリーのファンになってしまった方に新たなご提案です。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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