リンゴジャムやパイナップル、金木犀のような甘い香りが心地よく、ほんのり甘みのあるとても親しみやすい味わい。甘酸っぱくピリ辛な中華料理とのペアリングがおすすめ。
デラウェア
デラウェア種は、古くから山梨で醸造されている葡萄で、山梨のワインの歴史を語る上で欠かすことのできない大切な品種の一つです。このワインは、山梨県産のデラウェア種ぶどうを使用しています。デラウェア種は、アメリカで発見されたぶどう品種で、日本へは1872年頃輸入されたと言われています。ワインは、食事を楽しみながら、その歴史や背景、エピソードが語られるお酒でもあります。『山梨県産デラウェア』を飲みながら「日本ワイン」の歴史にも思いを馳せてみてはいかがでしょうか。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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