シャンパーニュ・ジャック・セロースとシャンパーニュ・マルゲのいいとこどりのようなシャンパーニュ発見！
ピノ･ノワール
地元シャンパーニュの2つ星レストラン【レ・クレイエール】のスーシェフを始め、一流 ソムリエ達が絶賛するシャンパーニュ！全てが、ビオディナミ、 SO2 無添加、ノンドサージュ、さらに、ラベルの表記こそありませんが、いわゆる単一年のブトウのみを使用するミレジメ・シャンパーニュ！フレッシュさだけでなくとても複雑な香り。ハーブ、白桃、カロン飴のような香りも。口中はとにかく味わい深い。開けてすぐは少ししまった印象があるが、様々な味わいが湧き出てくる。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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