「神の雫」原作者“亜樹直”さんおすすめワイン！裏ラベルに自身のコメントとサイン入りです。こちらは同ワイナリーでも果実味の旨味がストレートに伝わる樽熟成無しのタイプ。
メルロメルロ/カベルネ･ソーヴィニヨン
ムートン・ロートシルトの醸造家も舌を巻いた規格外のボルドーAOC！名もなき小さなシャトーが造る、AOCボルドー・シューペリュールという概念では評価しきれないメドック仕込みの極上ワイン！樹齢35 年の古木、そして35h/hl という同クラスでも超・低収量で造られるワイン。8 週間にも及ぶ抽出を行い瓶詰。こちらのワインは樽熟成を一切行わず、果実味の旨味がストレートに伝わる素直な味わいが楽しめるワイン。メルロー種らしい程よく丸みを帯びたタンニンとフルーツが香る非常に飲み易いボルドー赤ワイン。まるでボルドーのワインジュースを飲んでいるかのようなジューシーさ！これぞ掘り出し物のワイン！下手なサンテミリオンより完成度が高いです・・・。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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