甘味
酸味
果実味

香り

パイナップル

はちみつ

ぶどう品種

ヴェルメンティーノ

商品説明

地中海に浮かぶ麗しき島、コルシカ島の東海岸近くに位置するアギオーヌ地区の協同組合。1975年創業で現在12の栽培農家が協力し、国際市場を意識したワインよりもコルシカらしさを追及しており生産量の約80 ％がロゼワインで地元消費が大半を占めます。協同組合らしくコストパフォーマンスに優れた品質の安定したワインを造る一方で「ヴァン･エトナン」というレンジにて革新的な新しいワイン造りにも毎年チャレンジしています。このオレンジワインはジョージアのワインにインスピレーションを受けて3年の試行錯誤を経てリリースされたコルシカ史上初となるオレンジワイン。白葡萄であるヴェルメンティーノ種を赤ワインのように2週間のスキンコンタクトにて醸し、果皮と種子の色素、タンニン成分を注意深く抽出して酸化防止剤無添加にて造られます。透き通った琥珀色、フレッシュで花の様なアロマティックな香りと厚み、コクのある味わいです。

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備考