甘味
酸味
果実味

香り

はちみつ

こしょう

ぶどう品種

シャルドネ

商品説明

フランス ブルゴーニュを拠点とするルイ･ジャド社は1859年から続く歴史ある名門ワイナリーです。ブルゴーニュ有数の広大な自社畑を所有し、ブドウ栽培にも力を入れ、『品質の追求』のみをそのポリシーとして貫いています。畑は日当たりに恵まれ、表土が薄く母岩に接近しています。この畑のシャルドネから程よい酸味と全体のバランスが良く取れた希少な白ワインを産出します。果実や花、スパイスなどが複雑に溶け合っています。程よい酸味と全体の風味とのバランスが良く取れた辛口白ワイン。ルイ･ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ･アンリ･ドゥニ･ジャドによって創設されました。現在までにモノポールであるクロ･デ･ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン･エルブールとしても高い評価を受けています。

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備考