甘味
渋み
酸味
果実味

香り

カシス

ラズベリー

ぶどう品種

ピノ･ノワール

商品説明

フランス ブルゴーニュを拠点とするルイ･ジャド社は1859年から続く歴史ある名門ワイナリーです。ブルゴーニュ有数の広大な自社畑を所有し、ブドウ栽培にも力を入れ、『品質の追求』のみをそのポリシーとして貫いています。ルイ･ジャドは2番目に大きいクロ･ヴージョの畑の所有者で、南北の真ん中辺りを、東西全てをカバーする形で所有しており、バランスのよいワインを造ります。畑は東に面し、斜面の高い部分は小石の多い石灰粘土質。麓の方はより石が少なく、腐葉土に恵まれた湿った土壌です。ルイ･ジャドは2番目に大きいクロ･ヴージョの畑の所有者です。クロ･ヴージョの南北の真ん中辺りを、東西(高低)全てをカバーする形で所有しており、バランスのよいワインを造ります。ルイ･ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ･アンリ･ドゥニ･ジャドによって創設されました。現在までにモノポールであるクロ･デ･ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン･エルブールとしても高い評価を受けています。

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備考