甘味
渋み
酸味
果実味

香り

干しブドウ

カシス

ぶどう品種

ピノ･ノワール

商品説明

フランス ブルゴーニュを拠点とするルイ･ジャド社は1859年から続く歴史ある名門ワイナリーです。ブルゴーニュ有数の広大な自社畑を所有し、ブドウ栽培にも力を入れ、『品質の追求』のみをそのポリシーとして貫いています。ポマールの畑はコート･ド･ボーヌ地区の標高240～380ｍの東と南東に面した斜面にあります。赤ワインのみが産出されていますが、南に接するヴォルネイや北隣のボーヌのワインに比較すると、素朴で控え目な印象だと言われています。ルイ･ジャド社では長年にわたり栽培家から色合いの濃い、しっかりした味わいのブドウを確保し、果実味豊かな構成のしっかりしたワインを産出しています。深い赤の色合いで、ラズベリーを思わせる果実の香りが豊かです。引き締まった感じがありますが、なめらかでしなやかな味わいが魅力の赤ワイン。ルイ･ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ･アンリ･ドゥニ･ジャドによって創設されました。現在までにモノポールであるクロ･デ･ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン･エルブールとしても高い評価を受けています。

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備考