ロワールを代表する造り手パスカル・ジョリヴェ。通称ソーヴィニヨン・ブランの魔術師が造る、爽快かつ奥深い白ワイン。
ソーヴィニヨン･ブラン
ロワール屈指の優良生産者であり、自然派の造り手としても有名なパスカル・ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントを体現したスタイル。こちらのプイィ・フュメは3つのブドウをブレンドした、爽快かつ深みのある白ワイン。瑞々しい果実味と十分なミネラルと酸が感じられる清々しい味わいです。
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軽め
LoireのSBなので、さほど期待はしていませんでしたが軽めです。海老天には負けていました。
やはり美味しい
晴れた春の日に公園に持参。ニューワールドのようなグリーンの香りは控えめで、仄かに白胡椒のような余韻を感じさせるエレガントなソーヴィニオン・ブラン。
何か浮いてる
ノンフィルターなのか、ガラスの中に小さなチリのようなものが沢山浮いている。味は素晴らしく、青リンゴや若い芝生が香り、ねっとりとした甘やかさと、まろやかな酸がいい感じ。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
