ノーズはフルーティーで、フレッシュなレッドベリーとブラックベリーのノートがある。味わいは凝縮したタンニンとバランスが取れている。フレッシュでアロマティックなワイン。
メルロ/カベルネ・フラン/カベルネ・ソーヴィニヨン
色は濃く、クリアで輝きがあり、紫色のハイライトがある。ノーズはフルーティーで、フレッシュなレッドベリーとブラックベリーのノートがある。味わいは凝縮したタンニンとバランスが取れている。フレッシュでアロマティックなワイン。ジロンド川で2番目に高い標高117メートルに位置する、歴史に彩られたこの場所に付けられた名前である。ラ・セール大尉は百年戦争中、ジャンヌ・ダルクの指揮の下、ここに軍を置いた。この土地は、リブルヌ地方東部とドルドーニュ地方南部の丘陵地帯を360度のパノラマで見下ろし、数キロにわたる採石場と地下坑道に位置しています。
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