コート・デ・ブラン 最後の大物と言われるミシェル・ゴネ グランクリュ ノンドサージュの力強いさに魅了される ブランドブラン シャンパーニュ
シャルドネ
コート・デ・ブラン、アヴィズに40haもの畑を有するレコルタン・マニピュラン 7代目の当主であるシャルル・アンリ・ゴネとソフィ・シグノル・ゴネの2人が指揮をとる家族経営のメゾン。2011年よりマルコ・ペルティエ(タイユヴァンやホテルブリストル内の三ッ星レストランのシェフソムリエを歴任)がコンサルティングをしている。シャルドネ100% 葡萄はすべてメニル・シュール・オジェ(グラン・クリュ)ドサージュ0g
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