いい作り手だけに、安くても美味い。
甘くて苦くて酸っぱくて、いろんな香りがする。
面白いワイン

そこそこ色のあるグリーンがかったイエロー。粘性は高く、グラスの内側に気泡。
香りは熟したレモン。ラフランス。グレープフルーツの苦み。独特のエグみ。漆喰？粉っぽい、練って固まったミネラル…
味は強烈な果実味青リンゴの皮のような、フレッシュハーブの茎のようなエグみと苦み。酸は控えめで、そのためか苦味が立つ。余韻は短く甘い。

軽めの柑橘香　滑らかな酸　穏やかなタンニン　フレッシュ感もありながら口当たりは円やかな果実味　セールでの購入なら有りかもしれないが、面白みにはかけるかな。