老舗大規模メゾンが親族の畑で仕立てる、リッチなアリゴテ。巧みに使用された樽やアンフォラから生まれる、果実味と快活な酸が魅力。
アリゴテ
ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。こちらは彼らが「温暖化の影響を背景に、今後の希望に満ち溢れている」と語るブドウ品種、アリゴテを使用した1本。木樽やアンフォラを活用し、リッチな果実味と快活な酸のバランスが秀逸な仕上がりとなっています。ハムやチーズに加え、甲殻類など魚介やアペリティフに、レモンを絞るような感覚で合わせてお楽しみください。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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美味い
みずみずしい味わいの中に、樽由来のトーストや焼き菓子の雰囲気がある。アリゴテらしい苦みと搾りたてのレモンのような酸のバランスがいい。
リッチなアリゴテ
酸味は残しつつしっかりと果実味も感じます。ブルゴーニュらしいワインと思います。ピクルスと合います。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
