家族経営のメゾンが手掛ける安定したクオリティで、国内線JALファーストクラス採用実績銘柄シャンパーニュ。
ピノ･ノワール/ピノ・ムニエ/シャルドネ
深みのある輝くゴールデンイエロー。滑らかで調和の取れた持続性のある味わいです。エレガントでありながら、ほどよいボディが心地よく、果実味と酸味のバランスも秀逸。泡のキメも細かく、上質なシャンパ－ニュの模範的存在です。1835 年設立のエペルネにあるシャンパーニュメゾン。マンサール家は 4 世代にわたって家族経営を守りシャンパン造りを行っています。畑はシャンパーニュ地方マルヌヴァレーを見下ろすセルスイユにあります。自社畑含め 200 ヘクタールの畑のぶどうを使用しています。ビジネス拡大に伴い、1969 年にはエペルネの中心に地下 20ｍのカーヴと現代的醸造設備を備えたメゾンを建てました。
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