アロマティックに寄りがちな品種が、バランスをとって上品にブレンドされている。主張し過ぎない香り、酸、苦みがしっかり感じられる。最後に残る香りは、ゲヴェルツトラミネールか。3.3点

美味しい、リピートあり

なんともバランスの素晴らしい白です。

ゲヴェルツトラミネール単体ではややアロマティックに寄りすぎるところを、他品種のボディの厚みや果実味の豊かさでバランスよくまとめ上げているのは、さすがアルザスの名門、ヒューゲルの成せる技といったところ。

合わせたのは冷しゃぶとキノコのマリネ。蒸し暑い梅雨の戻りをやり過ごすのにぴったりな一本でした。