13代に渡り「ワインの品質は100％ブドウの品質で決まる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を継承しています。
シルヴァーナー/ピノ・ブラン/ピノ・グリ/ゲヴェルツトラミネール
昔アルザス地方で高貴品種の組み合わせから造られるワイをジョンティと呼んでいた伝統を復活させたワインです。ジョンティにはピノ・グリのボディ、ゲヴルツトラミナーのスパイシーなフレーヴァー、リースリングのフィネス、ミュスカの果実味そしてシルヴァーナーの爽やかさが見事に調和しています。
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上品なブレンド
アロマティックに寄りがちな品種が、バランスをとって上品にブレンドされている。主張し過ぎない香り、酸、苦みがしっかり感じられる。最後に残る香りは、ゲヴェルツトラミネールか。3.3点
いい
美味しい、リピートあり
ブレンドの妙
なんともバランスの素晴らしい白です。ゲヴェルツトラミネール単体ではややアロマティックに寄りすぎるところを、他品種のボディの厚みや果実味の豊かさでバランスよくまとめ上げているのは、さすがアルザスの名門、ヒューゲルの成せる技といったところ。合わせたのは冷しゃぶとキノコのマリネ。蒸し暑い梅雨の戻りをやり過ごすのにぴったりな一本でした。
世界各国のプレミアムワインを厳選しました。予算にあわせて記念日や自分へのご褒美に最適な逸品をどうぞ！
