【お一人様2点限り】英国王室とボンドが愛するシャンパーニュ。ヴェルズネイ村とアイ村のブドウで造られた赤ワインがボランジェ･ロゼのスタイルの要。
SALE本体価格 12,800円
ピノ･ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ
上質な赤ベリー、赤スグリ、チェリー、野イチゴ、スパイシーな香り。 骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出、赤ワインからくるタンニン、泡はビロードのように、野生のベリーのフレーバー。親しみやすい味わいとフレーバーが特徴的。アフタヌーン･ティーのお供に、ピクニックや真夏の昼下がりの1 杯として。また食前酒、フルーツやタルト等のデザートと共に食後酒として、幅広いレンジでお楽しみいただけます。8 ?10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。女王陛下とボンドが愛するシャンパーニュ。「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829 年よりピノ･ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ･ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン･ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル･キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884 年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、140 年に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。映画007 シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973 年、シリーズ第8 作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15 作品に渡り、「ジェームズ･ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
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綺麗なピンク色
綺麗なピンク色のロゼシャン。酸味のあるベリー、レモン、クリーム、酵母などのニュアンス。リッチでかつ品があるように感じる。ロゼカラーの液体に立ち昇る泡を見ているとついついロマンチックな気分になっちゃいますよね。見て良し香りにうっとり、そして美味しさにと満足の１本でした。
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