1829年にジャック・ボランジェによって設立された名門シャンパーニュメゾン。映画007にて使われるシャンパ-ニュ
ピノ・ノワール/シャルドネ
別格のノン・ヴィンテージ。マグナム・ボトルで寝かせたリザーヴ・ワインがブレンドの大半を占め、グランクリュとプルミエクリュを85%以上使用。美しい黄金色、複雑で熟した果実の香り。口の中に繊細な泡がひろがり、風格・偉大さを感じます。
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映画のワイン
007に出てきたワインだと思います。重みがかなりあるので、初心者には飲みにくいと思います。ステーキなどに合います。香りもとてもよいです。酔いやすいけれど次の日に残らないいいワインです。