｢ワインを通じてアジアの架け橋に｣仲田晃司、入魂の作品。
ピノ･ノワール
標高の高い西側の｢レ・クロ｣、｢レ・ポルロット｣、及び、東側の｢レ・シャルダンヌ｣の計3区画より。平均樹齢40年。収量は35hl/ha。天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。シャサン社製｢グラン・ファン｣の新樽3分の1、カヴァン社製ジュピーユ森産の1～2回使用樽3分の2で16ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
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