【ドメーヌ ルー・デュモン作品】仲田さんのジュヴレ・シャンベルタン ラ・ブリュネル！
ピノ･ノワール
メゾンの敷地内にあるClosに囲まれた0.1haの自社畑より。2012年に植樹。「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック(有機)栽培。収量は25hl/ha。天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
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