｢ワインを通じてアジアの架け橋に｣仲田晃司、入魂の作品。
ピノ･ノワール
｢グラン・ピコタン｣より。樹齢90年以上のVV。収量は35hl/ha。天然酵母のみで発酵。全房比率60%。シャサン社製｢グラン・ファン｣の新樽30%、セガン・モロー社製サントル森産の1～2回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。ノンフィルターでビン詰め。
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