「序曲」を意味するOVERTURE、オーパス･ワンのセカンドワインに相応しいネーミング。生産本数が極めて少ない為に価値も高騰。
カベルネ･ソーヴィニヨン/カベルネフラン/メルロ
スタートから魅惑的なオーヴァチャー2022。明るいチェリー、新鮮な野生のベリー類、 切りたてのバラの茎といったアロマが、スミレ、煎ったアーモンド、アニスのほの かな香りに織り込まれ、複雑なアロマのタペストリーを形作っているようです。味わい にはブラックベリー、ブルーベリー、ワイルドチェリーが、切れの良い酸味とともに 生き生きと感じられます。余韻は長くまろやかで、モカや紅茶のかすかなニュアンス がワインの奥行きを深めています。自社畑から選ばれた区画の特色を表現するこの ワインは、今後何年にもわたって優雅に熟成していくことでしょう。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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