メンドシーノ、レイク、ナパの3つのカウンティのブドウをブレンドして造られるヘスのバリュー･シリーズ。
カベルネ･ソーヴィニヨン/プティ・シラー/メルロ
メンドシーノ、レイク、ナパの3つのカウンティのブドウをブレンドして造られるヘスのバリュー･シリーズ。プラムとチェリーの甘い果実が表現された、バランスのよいミディアム･ボディ。ラズベリーとチェリーに導かれる赤い果実のアロマと風味。ブラックチェリー、そしてカラント、アニス、クローヴ、セイヨウスギのスパイシーな香りで、濃い色の果実も豊かで、ほのかなバニラの香りが強調されます。ソフトでまろやかなミディアムボディの飲みやすいワインです。ピーマンや飴色に炒めた玉ねぎ、ローストしたマッシュルーム、ブルーチーズを添えたベーコンたっぷりのアメリカンバーガーや、バーベキューしたエビ、ソフトなブルーチーズ、チェダーチーズとの組み合わせに。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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重厚
ヘスのシリーズはクセがなく万人受けするイメージ。大勢が集まるときは重宝します。
また飲みたくなるワイン
2016を購入。私にしては、超高級ワイン。HESSシリーズは、カリフォルニア産にしては安いし、どれも美味しいですよね。バニラのような樽の香りといい、比較的若くても円やかで親しみやすい。特にお肉と合わせると最高に美味しいです。また飲みたい。 数年前、大規模な山火事がありましたよね。。また購入できるか少し心配です。
A very nice wine.
Nice aromas, good flavours with a little sweetness, soft and smooth, nothing to dislike about this.
ヘス セレクト カベルネ・ソーヴィニヨン ノースコースト
ナパ・ヴァレーの歴史を引き継ぐワイナリー ワイナリーの起源は、1876年にドイツ人の三つの家族がマウント・ヴィーダーの土地を開拓したことにはじまります。それから110年後、スイスの事業家であるドナルド・ヘスは、マウント・ヴィーダーの美しさとその山肌に植わっている葡萄の古木の畑に感銘を受け、1986年、当時の所有者であるクリスチャン・ブラザーズから醸造所を購入します。マウント・ヴィーダーの名前はメソジスト派の牧師の名に由来し、1930年代には醸造所の近くに学校も併設され、マウント・ヴィーダー地区開拓者コミュニティーの中心になってきました。 冷涼な北部メンドシノとレイク・カウンティに、ナパ・ヴァレーのブドウをブレンドして造られるヘスのバリュー・カベルネ。チェリー、ラズベリーの果実味はリッチに熟し、スムーズな口当たり。バランスのとれたミディアムなボディで、軽やかなタンニンが伴う。
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