果実味の爽やかな酸味がひろがり、バランスが良く広がりのあるワインです。シャルドネの醍醐味が十分に引き出されています。
シャルドネ
ブドウはすべて手摘みで厳選し、アメリカンオーク樽で熟成させています。こちらのモンテス･クラシック･シャルドネは、グレープフルーツやハーブなどのさわやかな香り。味わいはバニラやバターを思わせるクリーミーなニュアンスがあります。アルファ･シリーズのシャルドネに比べると、スッキリとしており、余韻も長く、アフターには火打石などのミネラル香が感じられ、エレガントな印象です。魚介類との相性が良く、生ガキやエビ、白身魚などと合わせると、素材の持つ旨味をお楽しみいただけます。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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