【サクラアワード2023ゴールド受賞】世界中で愛されるカベルネ・ソーヴィニヨンの名品。チリのクオリティワイン確固たる地位を築いたモンテス社のプレミアムワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ
【サクラアワード2023ゴールド受賞】著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、『チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。』と絶賛しています。モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウが造られるのは、チリでも特にカベルネ・ソーヴィニヨンに適していると言われるコルチャグア・ヴァレー。アンデス山脈よりも海岸山脈に近いため、適度に冷たい潮風の恩恵を受けて昼夜の気温差が大きく、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい、清涼感と酸をしっかり備えた上質なブドウが収穫されます。グラスに注ぐと紫がかった濃いルビーの色合い。熟したプラムやブラックベリー、カシスなどの赤系、黒系果実にイチジクのアロマ。ほのかにブラック・ペッパーやフレンチオーク樽由来のタバコやバタースコッチのニュアンスも重なり、チリワイン独特の複雑かつ官能的な香りと見事に調和しています。口に含むと芳醇な果実味と滑らかなタンニンとのバランスが良く、エレガントな酸味を備えた見事な仕上がりは余韻まで心地よく続きます。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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安定感
今回はVT2021なのでまだ軽めではありますが、はずさない安定感がありました。牛ステーキにも合いました。
ナパカベをお得に楽しむ
USマーケットを意識して仕上げた印象です。果実味と樽の香ばしさが重層的に絡み合い、赤肉系の食事とマッチします。 ステーキのお供に。
チリワインの定番
カシスにプラム、ブラックチェリーの香り。香りは豊かだ。味わいは、酸味や甘さのバランスが良く、しっかりしたタンニンと熟した果実味が感じられる。このあたりの価格帯のチリワインは、安定した美味しさがあるので、安心して買って飲める。
タンニンが好きな人に向いている
色合いは、綺麗なガーネット。涙はゆっくりと流れている。香りは、ミントとブラックベリーがガツンと香る。樽感も甘味を感じさせる香りを放ってくる。味わいは、カシスを噛み砕いているかのような食感。この酸味がそう感じさせているのだろうか。好んでは飲まないが、タンニンが好きな人がデイリーで飲むには良いかもしれない。
濃い
濃い味が好きならあり