ナパらしい、リッチなアロマとコクのあるフルーティなソーヴィニヨン・ブラン。オバマ大統領就任パーティーで同ブランドのゴールデンアイと共に提供された話題のワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン
「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」ナパ・メルロを世に知らしめた立役者。ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。Sauvignon Blanc85%, Semillon 15% ステンレス醗酵・熟成92%、残りの8%は仏産樽にて樽醗酵・樽熟成澱と共に5ヵ月熟成(新樽100%)。 ナパ・ヴァレー各地約10か所から葡萄を調達。 カリフォルニア産らしくトロピカルフルーツを連想させる風味に満ち溢れ、セミヨンとのブレンドにより口当たりは滑らかで非常に風味が豊か。レモングラス、ライチ、パッションフルーツのアロマ、ジューシーで少し粘着性のある口当たりが爽やかで生き生きとした清涼感とともに感じられる。また酸味もしっかりと感じられるナパらしいソーヴィニヨン・ブランです。画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
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素晴らしい
風味、味わい共に最高でした。白ワインとは思えないほど濃厚で楽しめました。